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11月9日(土)より十勝産ラム肉のご提供

北海道十勝産サフォーク種のラム肉を11月9日(土)より

ご提供いたします。

今回も熟成庫にてしっかり寝かせ、

風味を増した上質なお肉に仕上げております。

ラムチョップは最高級の備長炭「紀州備長炭」で香ばしく

ミディアムレア程度の焼き加減でお召し上がり頂きます。

主役になる食材だけではなく、

熟成庫、紀州備長炭、青森のにんにく、自家挽き香辛料など

従来のインド料理界の概念を変えてしまうような

取り組みを行っております。

ラムチョップだけではなく、カレー、ビリヤニも

是非ご賞味くださいませ。

 

 

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