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十勝産仔羊入荷のお知らせ

皆様から多くのお問い合わせを頂いております

十勝産子羊の次回納期が2月9日(金)決定しました。

本来は毎月一回、一頭買いの予定で、

今月も納品予定でしたが、

衛生面を考慮し、専門業者に羊の解体を依頼する事になり、

納期が来月に延期になった次第です。

以前は当店にてお肉を捌いていたのですが、

厨房内の室温が高く、お肉の鮮度を保つためには

それに適した環境での作業が必要であると

判断したからです。

皆様により美味しいお料理、且つ安全安心をご提供できるよう

今後も注力して参ります。

お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、

ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

 

 

 

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