4月度十勝産仔羊のご提供

今月の仔羊のご提供は4月25日(木)からになります。

どうぞよろしくお願い致します。

| - | 08:17 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
3月度十勝産仔羊のご案内

今月の仔羊ご提供は、20日(水)になります。

専用の冷蔵庫にて熟成を掛けますので、

肉質がやわらかく、風味を増した状態で

お客様にお召し上がり頂きます。

ラムカリー、ラムチョップ、ラムビリヤニ。

最高の食材を是非、お試しください!

 

| - | 01:09 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
素敵です

サザンオールスターズのキーボード、原由子さんのソロ曲

「花咲く旅路」を皆さんはご存知でしょうか?

作詞・作曲は桑田佳祐さんが手がけられたようですが、

日本人らしい繊細で穏やかな風情を醸し出しています。

個人的にとても好きな曲です。

 

鈴なりの花を摘み

吹く風に夏を知る

おだやかに ああおだやかに

ぼんやり遠くをながめてる

はるかなる空の果て

想い出が駆けめぐる

なだらかな このなだらかな

前さえ知ら ない坂だけど

咲く紫は旅路を彩どる ...

 

桑田さんが詩を紡ぎだすその才能に

ただただ感心させられるばかりです。

奥深くやわらかなその表現力の

1%でも授かれるものならば…。

 

「人々を豊かな世界へと導き、

わずかな瞬間でも幸せに出来ればな」と思いながら

このブログを投稿してみました。

 

| - | 03:14 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
2月度仔羊入荷のお知らせ

今月(2月)の十勝産仔羊入荷日は20日(水)ですが、

お客様へのご提供は23日(土)からになります。

専用の冷蔵庫で熟成を掛け、

柔らかく風味を増した状態で皆様にお届けする為です。

ひと手間かけた良質なお肉をどうぞお召し上がり下さい。

 

店主

 

| - | 00:28 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
雪柳

私の大好きなお花”雪柳”がお花屋さんに並んでいました。

枝いっぱいに小さな白い花を咲かせるユキヤナギ。

本来は、春の訪れを告げてくれるお花ですが、

嬉し過ぎて何のためらいもなくすぐに購入。

早速、一輪挿しの花瓶に挿し、

テーブルに飾っています。

 

 

 

まだお花は咲いていませんが、

葉っぱだけでも愛らしく

”わびさび”の精神さえ感じさせてくれます。

美しくそして慎ましく。

皆様にも小さな癒しを与えてくれるはずです。

 

 

 

| - | 01:32 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
迎春

新年明けましておめでとうございます。

旧年も皆様のご支援により

無事一年を終えることが出来ました。

想いの木は今年10年目を迎えます。

色んな意味で節目の年になりそうですが、

基本的なお店の理念は開店当初から変わっていません。

「お客様が想いの木に来て良かった」と

感じて頂きたいという想いです。

日本人が営むインド料理店ですので

良い意味で日本人にしかできない”おもてなしの心”を

大切にしていく所存です。

本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

 

追申:

 年始開始は1月8日(火)より通常営業致します。

 

店主

 

 

| - | 01:52 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
仔羊入荷しました(12月21日)

今月は都合により2回目の十勝産仔羊が入荷しました。

少し高価なお肉ですが、お召し上がり頂けましたら

必ず納得頂けるはずです。

是非、この機会に!

 

 

 

 

| - | 02:57 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
仔羊入荷しました

昨日(12月8日)仔羊が入荷しました。

本日(12月9日)はランチ・ディナー共に

ご案内できます。

宜しくお願い致します。

 

店主

| - | 08:36 | comments(4) | trackbacks(0) | pookmark |
金目鯛料理開始と11月仔羊の入荷日

皆様からたくさんのお問い合わせを頂いておりました

金目鯛のカリーとビリヤニを本日(11月15日)より再開致します。

キンメは煮込みに適した食材ですので

カリーや炊き込みご飯ビリヤニには最適です。

これから旬を迎える金目鯛を是非、ご堪能下さいませ。

 

また、十勝産仔羊は22日(木)入荷予定です。

 

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

 

店主

| - | 00:13 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
10月度仔羊の入荷について

今月は10月25日(木)を予定しております。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

| - | 01:07 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
| 1/20PAGES | >>