仔羊入荷しました

昨日(12月8日)仔羊が入荷しました。

本日(12月9日)はランチ・ディナー共に

ご案内できます。

宜しくお願い致します。

 

店主

| - | 08:36 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
金目鯛料理開始と11月仔羊の入荷日

皆様からたくさんのお問い合わせを頂いておりました

金目鯛のカリーとビリヤニを本日(11月15日)より再開致します。

キンメは煮込みに適した食材ですので

カリーや炊き込みご飯ビリヤニには最適です。

これから旬を迎える金目鯛を是非、ご堪能下さいませ。

 

また、十勝産仔羊は22日(木)入荷予定です。

 

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

 

店主

| - | 00:13 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
10月度仔羊の入荷について

今月は10月25日(木)を予定しております。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

| - | 01:07 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
仔羊入荷中

仔羊にはちょっと可哀そうですが、

これから当店が仕入れる十勝産仔羊は

生後6か月程のお肉になりそうです。

今回もそのお肉なのですが、

1年程成長した物と比較しますと

肉質が柔らかで癖が少なく良質です。

お食事頂きましたお客様からの評判も

とても良く、自信を深めています。

只今、ラムチョップはもちろん、

ビリヤニ・ラムカリーをご用意して

皆様のお越しをお待ちしております。

*通常はディナーでのご提供です

 

 

 

 

| - | 02:49 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
9月度仔羊入荷日変更のお知らせ

今月の仔羊の入荷日が27日(木)から29日(土)に

変更になりました。

皆様にはご迷惑をおかけ致しますが

ご理解の程宜しくお願い申し上げます。

 

店主

| - | 10:33 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
9月仔羊入荷のお知らせ

次回の十勝産仔羊の入荷日は

27日(木)を予定しております。

今回は生後6か月程の仔羊ですので、

より柔らかく、臭みの少ない肉質になるはずです。

お楽しみに!

 

| - | 00:37 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
夕張メロンラッシー&次回仔羊入荷予定

暑い日が続いておりますが、

皆様如何お過ごしでしょうか?

当店従業員はこの猛暑の中、

仕事に集中し、本当によく頑張ってくれています。

日々頭が下がる思いで、

私自身の仕事に対する活力になっております。

感謝、感謝です。

 

先日より数年ぶりに夕張メロンラッシーを始めました。

夕張のメロン農園さんより直送される大玉で糖度の高い

夕張メロンをふんだんに使用した”メロンラッシー”です。

収穫の時期が短いので、

是非、この機会に旬の果物を味わってみませんか?

とっても美味です!

 

あと、たくさんのお問い合わせを頂いています

”十勝産仔羊”の次回納品予定日は

8月9日(木)・24日(金)です。

 

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

末筆になりますが、

皆様

体調管理にはくれぐれもご自愛くださいませ。

 

店主

 

 

 

 

 

 

| - | 01:44 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
6月十勝産子羊入荷予定

皆様からたくさんのお問い合わせを頂いております

十勝産子羊の入荷が決定しました。

今月は6月28日(木)に到着予定です。

お肉がとても希少なため、

一度に入荷できる量が限られており

夜を優先にご提供させて頂きます。

北海道の大自然でストレスなく

のびのびと飼育された最高の仔羊を、

ラムカリー、ラムチョップ、ラムビリヤニにて

お召し上がり頂きます。

*ラムチョップは専用の冷蔵庫にて熟成させますので、

 30日(土)からのご提供となります。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

店主

 

 

| - | 17:43 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
十勝産仔羊のラムチョップ

只今、北海道産仔羊のお料理をご提供しております。

中でも、しっかりと熟成させ、香りと風味が増した

ラムチョップは最高の素材です。

紀州備長炭でその旨味を十二分に引き出したお肉には、

インド料理の概念を覆す気品と風格を漂わせています。

今回は一頭から12本のみのご提供ですので

お早目のご来店をお勧めいたします。

 

| - | 01:04 | comments(3) | trackbacks(0) | pookmark |
十勝産仔羊入荷予定(5/24)

5月の仔羊の入荷予定は5月24日(木)です。

宜しくお願い致します。

| - | 08:22 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
| 1/20PAGES | >>